Une cuisine généreuse, précise et entièrement faite maison
Nous cuisinons avant tout pour le goût et le plaisir. Chaque création est travaillée avec attention, sans rechercher la complexité pour elle-même.
Imaginer ma réceptionBuffets bistronomiques, ateliers culinaires et brunchs privés
Des créations chaudes et froides, une présentation soignée et une cuisine pensée pour être partagée.
En savoir plusDécouper, cuire, dresser ou terminer une préparation devant les invités.
En savoir plusCréations salées et sucrées, viennoiseries et boissons fraîches, pour une réception plus décontractée.
En savoir plusUne envie précise en tête ? Demandez votre devis directement.
Nos inspirations de saison : fraîcheurs, créations chaudes & douceurs
Chaque réception donne lieu à une création sur mesure. Cette sélection illustre l’univers culinaire de la Maison et évolue au rythme des saisons et des produits.
Un menu qui vous inspire ? Demandez votre devis.
Chez Maison Jacomet, tout commence par le produit, la saison et l'envie de créer une cuisine faite pour votre réception.
Pas de menu figé ni de catalogue de créations : chaque proposition culinaire est imaginée sur mesure, selon votre événement, vos envies et ceux que vous souhaitez réunir.
Une base française, un regard libre
Notre cuisine puise volontiers dans des références françaises et dans notre environnement du Sud et de la Méditerranée, tout en restant libre d'aller chercher ailleurs lorsque cela a du sens.
Nous aimons partir d'une référence familière, respecter ce qui fait son identité, puis nous l'approprier.
Créatif, mais jamais démonstratif
Une focaccia, un bun, une tarte, un flan ou une croquette peuvent devenir une création Maison Jacomet par le travail du produit, des textures, des assaisonnements et de l'exécution.
Nous préférons une création simple parfaitement exécutée à une création complexe qui cherche à impressionner.
Il n’existe pas deux réceptions Maison Jacomet identiques : voici quelques moments qui ont marqué l’histoire de la Maison, et qui continueront naturellement à s’écrire au fil des prochaines réceptions.
Des ateliers culinaires en direct devant vos invités
Une réception change lorsque les invités voient la cuisine prendre vie devant eux. Une découpe, une cuisson à la plancha, un produit travaillé au dernier moment, une préparation servie directement… L'atelier crée naturellement un point de rencontre entre le chef, la cuisine et les invités.
Une réception ne s'arrête pas au dernier plat salé. Pièce maîtresse, tartes, gâteaux et créations sucrées sont imaginés dans la continuité de la proposition, avec la même attention portée au goût, à la saison et à la présentation. Le dessert doit lui aussi devenir un moment de la réception.
Une cuisine généreuse et de saison, signée Maison Jacomet
La cuisine de Maison Jacomet, traiteur à Toulon et dans le Var, met à l’honneur des produits de saison dans des recettes généreuses et entièrement faites maison, déclinées en buffets ou ateliers culinaires selon le format de la réception.
Ces créations et ces réalisations témoignent du travail de Maison Jacomet pour des réceptions privées et professionnelles pensées sur mesure, de l’anniversaire au mariage en passant par les événements d’entreprise, à Toulon, dans le Var et plus largement en Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Avis authentiques — Google
Racontez votre réception
Vous avez peut-être déjà une idée précise. Ou simplement une date, un lieu et des personnes que vous souhaitez réunir. C'est suffisant pour commencer. La Maison imaginera la cuisine avec vous.
Imaginer ma réception