Un brunch entièrement fait maison, à composer parmi nos créations
Pour un anniversaire, un lendemain de mariage, un moment en famille ou un événement professionnel, nos brunchs réunissent créations salées et sucrées préparées par nos soins.
Découvrir les formulesBrunch du lendemain de mariage
Pour ce moment précis, la Maison peut aller au-delà des formules de brunch classiques : installation complète du buffet sur place — caisses à vin, vaisselle vintage, présentoirs Maison Jacomet — pensée avec vous selon le lieu et le nombre d'invités. Une prestation sur mesure, établie sur devis.
Brunch Essentiel, Brunch Signature, Buffets & Réceptions
Composez votre sélection parmi nos créations salées et sucrées, retirées au laboratoire ou livrées en option. Les propositions évoluent au fil des saisons.
Dès 15 convives
Retrait au labo, sur plateaux à retirer et prêts à déguster · 4 créations sucrées, 4 créations salées · livraison possible en option.
Dès 20 convives
Retrait au labo · 5 créations sucrées, 5 créations salées · plus travaillées, gamme supérieure · livraison possible en option.
Dès 25 convives
Composition sur mesure selon votre projet · livraison, installation, matériel, personnel et service définis selon la prestation.
Anniversaire · Baptême · Célébration familiale · Lendemain de mariage · Réunion · Brunch d’entreprise · Moment d’équipe.
Nos créations salées, au fil des saisons
Une sélection généreuse et gourmande, imaginée pour vos brunchs et célébrations en famille. Nos créations évoluent au fil des saisons et des produits disponibles.
Les créations Formule Signature enrichissent votre buffet à 38€ / pers.
Les créations Formule Réception sont réservées au Buffet Réception.
Pissaladière niçoise · Tarte salée du moment
Mélange bœuf-porc et épices, selon l'inspiration du cuisinier
Brioche maison, viande effilochée, sauce maison & pickles d'oignon rouge
Au comté · Au Saint-Nectaire
Focaccia maison, huile d'olive & fleur de sel · Jambon cru & stracciatella
Houmous Maison · Caviar de légumes de saison
Mini croque-monsieur, comté & jambon · Arancini parmesan · Œufs mayonnaise · Salade de pâtes au gorgonzola, crumble de noix & légumes grillés
Blini Maison, sauce yaourt au paprika fumé · Rillettes de poisson Maison
Gnocchis maison, sauce du moment selon la saison
Condiment noisette & citron confit · Sauce asiatique
Sélection de terrines et pâtés en croûte maison
Liste non exhaustive : nos créations évoluent au fil de nos inspirations, et peuvent s'enrichir des vôtres. Une envie particulière ? Parlons-en ensemble.
Nos créations sucrées, au fil des saisons
Une sélection généreuse et gourmande, imaginée pour vos brunchs et célébrations en famille. Nos créations évoluent au fil des saisons et des produits disponibles.
Les créations Formule Signature enrichissent votre buffet à 38€ / pers.
Citron meringuée · Fruits rouges · Chocolat & praliné
Fraise · Poire & chocolat
Fiadone au citron · Canistrelli Maison
Sirop d'érable · Fruits de saison
Citron · Crème de marron · Chocolat noir
Chocolat · Praliné · Fruits de saison
Citron-pavot & cream cheese · Banana bread
Chocolat noir & praliné · Noisette & caramel
Noisette, fruit de saison & fleur de sel
Poire, abricot, cerise, prune, pêche
Chocolat noir & fleur de sel · Lait & caramel
Babka chocolat-noisette · Brioche feuilletée, sucre perlé
Flan pâtissier vanille · Flan chocolat
Paris-Brest · Éclair · Saint-Honoré — vanille, chocolat, praliné noisette & café
Liste non exhaustive : nos créations évoluent au fil de nos inspirations, et peuvent s'enrichir des vôtres. Une envie particulière ? Parlons-en ensemble.
Envie d’organiser ce brunch ? Demandez votre devis.
Le brunch se prête naturellement à une réception en extérieur, dans un jardin ou sur une terrasse, pour un moment plus doux et plus décontracté.
Comment la Maison travaille-t-elle pour votre brunch privé ?
Votre occasion
Vos envies
La saison
La proposition
Le buffet prend vie
Vos questions sur le brunch privé Maison Jacomet
Oui.
Non.
Oui, selon conditions.
Oui.
Oui, avec solution météo à prévoir.
Selon projet.
Selon disponibilité.
Avis authentiques — Google
Brunchs privés à Toulon, dans le Var et en PACA
Maison Jacomet imagine vos brunchs privés à Toulon, dans le Var et, selon les projets, plus largement en Provence-Alpes-Côte d’Azur.
Composer votre brunch
Indiquez-nous la date, le nombre de personnes et la formule qui vous intéresse. Nous vous guiderons ensuite dans le choix des créations et les modalités de retrait ou de livraison.
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